Не всі знають: чому риба формально не вважається м’ясом
Звідки виникла багаторічна суперечка
Питання про те, чи є риба м’ясом, викликає чимало суперечок. Попри те, що риба має тваринне походження, у багатьох культурах і релігіях її виділяють в окрему категорію продуктів, пише Главред.
Блогер Піт Ерлі у своєму відео зазначає, що таке розділення значною мірою сформувалося під впливом авраамічних релігій.
- Релігії, такі як християнство, юдаїзм і іслам, класифікують м’ясо як плоть теплокровних тварин – свиней, корів, овець, — пояснює Ерлі.
Саме тому в релігійних традиціях рибу часто не відносять до м’ясних продуктів. Наприклад, у християнстві її дозволяється вживати під час Великого посту, коли від м’яса рекомендують утримуватися.
Схожий підхід існує і в юдаїзмі. Риба займає окреме місце в системі харчових правил і не прирівнюється до м’яса.
- І хоча в юдаїзмі риба з лускою дозволена в м’ясні та молочні дні, вона не вважається м'ясною, — додає Ерлі.
Таким чином, сучасне уявлення про рибу як окремий вид їжі сформувалося під впливом релігійних норм, культурних традицій та особливостей харчування, які існують уже багато століть.
Радіо Трек: НОВИНИ
