Молоко, масло та сир можуть подорожчати: що буде з цінами цієї осені
У чому причина
В Україні восени може зрости вартість молочних продуктів. Найпомітніше це може відчутися у вересні-жовтні, а до кінця року ціни можуть додати до 5–10%.
Про це пише РБК-Україна з посиланням на прогноз аналітика асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максима Гопки.
Чому молочка може подорожчати
Восени в Україні традиційно скорочується виробництво молока-сировини. Водночас попит з боку переробних підприємств залишається стабільним. Через це зростає тиск на ціни готової продукції.
За словами Максима Гопки, до кінця року молочні продукти можуть подорожчати на 5–10%. При цьому йдеться саме про поступове підвищення цін, а не різкий стрибок за кілька днів.
Додатково на кінцеву вартість продукції впливатиме собівартість виробництва. Водночас зерна на внутрішньому ринку достатньо, тому дефіцит кормів не має стати головною причиною подорожчання.
Скільки молочка коштує зараз
За даними Мінфіну, у вересні 900 мл молока коштує близько 64–68 грн залежно від марки. Кефір у пляшці 950 мл — близько 65 грн.
200-грамова пачка вершкового масла коштує приблизно 120 грн. Сметана залежно від жирності та виробника — близько 53–75 грн за упаковку.
Кисломолочний сир також залишається одним із недешевих продуктів у молочному кошику. Його ціна залежить від виробника та ваги упаковки.
За прогнозом експерта, вже найближчими місяцями подорожчання молочки може стати помітнішим для покупців. Водночас ціни, найімовірніше, зростатимуть поступово.
Радіо Трек: НОВИНИ
