Масниця 2026: коли, як і чому святкуємо
Традиційні страви та їх символіка
Масниця, або Колодій, — одне з найулюбленіших українських свят. Воно символізує прощання з зимою і прихід весни.
Свято бере початок ще з дохристиянських часів, коли наші предки вшановували сонце, природу та родючість землі, пише ТСН.
У 2026 році православний Великдень припадає на 12 квітня, тому Масниця буде з 16 до 22 лютого.
Спочатку свято було пов’язане з весняним рівноденням. Люди проводжали зиму і вітали весну, віддаючи шану богу сонця Ярилу, покровителю тепла, світла та врожаю. Головною метою обрядів було залучити родючість, добробут і гарну погоду.
Традиційні страви Масниці:
- Млинці та налисники — тонкі млинці з різними начинками: сиром, м’ясом, грибами чи маком. Вони символізують сонце та достаток.
- Вареники — з картоплею, сиром, капустою або маком, уособлюють гостинність і багатство.
- Сирники — із домашнього сиру, що символізує чистоту і здоров’я, подають із медом або варенням.
- Галушки — прості сільські страви зі сметаною, маслом чи шкварками.
- Калита — круглий обрядовий корж, символ сонця та добробуту.
- М’ясні страви — ковбаси, холодець або тушковане м’ясо, адже Масниця — останній тиждень перед постом.
Що символізують страви:
Млинці, налисники та калита — символ сонця та достатку. Вареники та сирники — домашній затишок і гостинність. А молочні та борошняні страви нагадують про ситість і добробут перед постом.
Святкування тоді та зараз:
Раніше Масниця супроводжувалася великими ярмарками, веселими танцями, співами та спаленням солом’яної ляльки, що символізувала зиму.
Сьогодні, у воєнний час, святкування переважно родинне: українці готують традиційні страви, збираються разом і підтримують дух свята навіть у складні часи.
Радіо Трек: НОВИНИ
