Коли викопувати цибулю: назвали головну помилку садівників, яка може зіпсувати весь урожай
Про що йдеться?
При ранній весні та теплій сухій погоді цибуля достигає швидше, а у дощові сезони — пізніше. Точна дата збору залежить не лише від сорту, а й від зовнішніх ознак дозрівання.
Згідно з практичними порадами аграріїв, цибулю викопують через 70−90 днів після висадки. У 2025 році це може бути орієнтовно:
- озима цибуля — з 25 червня по 15 липня;
- яра цибуля — з 20 липня по 10 серпня.
Якщо літо буде дощовим, збирання варто провести раніше, щоби цибулини не почали гнити в землі.
Як зрозуміти, що цибуля достигла?
Викопувати цибулю потрібно тоді, коли:
- пір'я жовкне і підсихає;
- шийка стає м’якою — вона не має бути товстою й зеленою;
- лущення стає сухим і характерно забарвленим для сорту;
- цибулина виступає на поверхню ґрунту.
Важливо не чекати, доки вся гичка поляже, якщо погода нестабільна — краще зібрати врожай раніше, ніж ризикувати псуванням.
Що буде, якщо зібрати цибулю надто рано або надто пізно?
Занадто раннє збирання — цибулини не встигнуть сформувати повноцінну шкірку, будуть м’якими, з товстою шийкою, що скоротить термін зберігання.
Затягування зі збором — у спеку і вологу погоду цибуля може знову пустити пір'я, почати гнити або тріскатися, що теж робить її непридатною для тривалого зберігання.
Як правильно викопувати й сушити цибулю?
- Викопують вручну або вилами, підкопуючи кожну цибулину.
- Не варто смикати за гичку — можна пошкодити шийку або основу.
- Обтрушують від землі, не оббиваючи — удари травмують овоч.
- Розкладають одним шаром на сухій ділянці або під навісом на 7−10 днів для просушування.
- Якщо дозволяє погода, сушать просто на грядці.
- Не обрізайте пір'я одразу — краще дати йому підсохнути повністю, потім обрізати, залишаючи 3−5 см від шийки.
- Цибулю зберігайте у сітках або плетених косах у добре провітрюваному місці з температурою 0+5 °C.
Радіо Трек: НОВИНИ
