Кава суттєво подорожчає: вчені назвали причину

Вирощувати кавові боби стане складніше через зміни клімату

Фото ілюстративне

У зв’язку з глобальним потеплінням, яке швидкими темпами змінює кліматичні умови в різних країнах, на планеті може суттєво подорожчати кава.

Вирощування бобів робусти та арабіки доведеться пристосовувати до нового клімату. До такого висновку прийшли дослідники, які аналізували реакцію рослин на кліматичні стреси.

Екстремальний холод, спека і посуха знижують врожайність і якість кави при неоптимальних умовах вирощування.

 

Через це глобальне потепління може поставити під питання існування та доступність такого напою, як кава.

 

Міжурядова група експертів зі зміни клімату прогнозує високі температури, часті та сильні посухи, що недобре для арабіки.

Фото ілюстративне

Із зерен арабіки виробляється близько 60% світової кави, при цьому з робусти – близько 40%.

Скоро ці показники можуть змінитися. Оскільки зерна робусти більш стійкі до кліматичних змін.

Вчені відзначають, що в залежності від кліматичних змін, переміщення виробництва, а також скорочення загального обсягу вирощування зерен негативно позначиться на вартості кави.

Так, вчені прогнозують подорожчання від 10 до 30% собівартості зерен.

Фото ілюстративне

За матеріалом РБК-Україна

Наші новини у ТelegramНомер у Viber: 063-73-4-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Аліна Тис

Аліна Тис

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Собаку з двома нашийниками бачили у Новому Дворі

У Новому Дворі помітили собаку. На вигляд це довгошерста німецька вівчарка, має два нашийники.

Більше оголошень