ON-LINE

Грибний сезон: де ростуть маслюки і як їх знайти (ФОТО)

понеділок, 29 червня 2020
У наших краях

Маслюки - дуже зручні гриби, оскільки ростуть цілими колоніями. Якщо ви натрапили на потрібне місце, то за 15-20 хвилин легко назбираєте повний кошик.

Ці гриби утворюють мікоризу з різними деревами (зв'язок між деякими грибами і кореневими клітинами дерев).

Ростуть вони у хвойних лісах, де є сосни і модрини, переважно на піщаних ґрунтах, на галявинах, вирубках і біля доріг. Сухий ґрунт, усипаний сосновими голками і сонце - те, що потрібно для розвитку великого сімейства маслюків.

Якщо натрапите на сімейство маслюків - з порожнім кошиком точно не повернетеся

Сезон збору маслюків починається наприкінці червня і закінчується у жовтні.

Щоправда, у середині літа досить складно зустріти гриб, до якого ще не дісталися комахи-шкідники. Іноді частка червивих маслюків може досягати 70-80%. Восени ж, коли нічна температура знижується, активність комах різко зменшується і в цей момент чистих міцних маслюків можна набрати значно більше.

Які маслюки можна зустріти у лісі

 

Маслюк зернистий або літній (Suillus granulatus)

Маслюк зернистий. Його легко розпізнати, адже в цих грибів немає "спідничок"

Гриб з напівкулястим капелюшком. Його трубчастий шар дрібнопористий, прирослий, жовтуватий, часто з білими краплями рідини.  

Найчастіше росте поряд із сосною звичайною, рідше - поряд з іншими соснами.

На відміну від інших видів, не має тонкого кільця-«спіднички» на ніжці.

Маслюк модриновий (Suillus grevillei)

Маслюк модриновий. Має дуже характерний колір шапочки

Гриб з клейким, гладким капелюшком, що покритий слизом лимонно-жовтого чи золотисто-коричневого кольору. Над кільцем ніжка сітчаста, лимонно-жовтого кольору. Кільце на ніжці - білого або жовтуватого кольору.

Росте поряд з модриною. Віддає перевагу кислому ґрунту.

Маслюк звичайний (Suillus luteus)

Маслюк звичайний. Найсмачніший вид маслюків - справжня знахідка

Вважається найсмачнішим серед маслюків. Утворює мікоризу з сосною.

Росте у світлих хвойних, як правило, молодих соснових лісах і на посадках. Його можна знайти у траві, на узліссях, на узбіччях лісових доріг, адже цей гриб полюбляє піщаний ґрунт, прогрітий сонцем, і добре освітлені місця.

Шкірка у маслюка звичайного слизова, легко відділяється від м'якоті, кільце коричневого кольору, а ніжка - від коричневого до буро-оливкового.

Маслюк строкатий (Suillus variegatus)

Маслюк строкатий. Не кожен грибник зможе впізнати у ньому маслюка

Цей вид досить важко ідентифікувати, як маслюк, оскільки він не має характерного слизу на капелюшку. Його шкірка з волокнистими лусочками, погано відділяється від капелюшка, а колір - від оливкового до буро-червонуватого і охристого. У молодих грибів капелюшок опуклий, з загорнутим краєм.

М'якіш на розрізі синіє - це збиває з пантелику і викликає підозри, хоча маслюк строкатий - цілком їстівний гриб.

 

Утворює мікоризу з сосною. Росте на піщаних (рідше кам'янистих) ґрунтах у хвойних (в основному соснових) або змішаних лісах, часто поруч з вересками.

Чи можна виростити маслюків на ділянці?

Це цілком можливо.

Для цього треба пересадити невеличку сосну з лісу, вибравши місце, де ви зазвичай збираєте маслюки. Таким чином - разом з корінням сосни ви перенесете грибницю до себе на ділянку.

Щоправда, на врожай доведеться почекати. Після пересадки сосни висотою більше метра гриби з'являться під нею приблизно через 4-5 років.

За матеріалами Ukr.media

КОМЕНТАРІ 0

КОМЕНТУВАТИ

Оголошення

  • Втрачено техпаспорт

    Втрачено техпаспорт на автомобіль FIAT FIORINO державний номер АВ1312 EI. Прохання...
  • Загублено чорну сумку

    В четвер, 2 липня, близько 16 години по вул. Макарова, 23, на зупинці громадського транспорту...
  • У Рівному знайдено собаку мисливської породу

    У рівному в районі вулиць Богдана Хмельницького на так званих "лініях" знайшли...
БІЛЬШЕ ОГОЛОШЕНЬ
Ваш навігатор дорогами Рівного