Гранат врятує від Альцгеймера
Особливо корисні гранати для тих, хто хоче зберегти свою молодість
Регулярне вживання гранатів може забезпечити захист від неврологічних розладів, таких як хвороба Альцгеймера. Результати американського дослідження опубліковані в журналі ACS Chemical Neuroscience. Наукою доведено, що гранати мають протизапальну, антиоксидантну та протиракову дію.
Вони мають і ефект омолодження, який може захистити наші нейрони.
Останнє дослідження від Американського хімічного товариства показало, що фрукт може зіграти важливу роль у профілактиці та лікуванні хвороби Альцгеймера. Дослідники підкреслили протизапальну та нейропротекторну дію сполук, які називаються уролітінами.
Ці захисні сполуки утворюються, коли елаготанінів (тип поліфенолу, який міститься в гранатах) метаболізуються кишковими бактеріями. Поліфеноли є потужними антиоксидантами, які містьться у великій кількості у фруктах і овочах.
Дослідники виявили, що уролітіни здатні знижувати рівень бета-амілоїду, білка, який відповідає за формування токсичних згустків між нейронами, пов'язаних з хворобою Альцгеймера.
Радіо Трек: НОВИНИ
