Дуже високий, повітряний, ароматний літній пиріг на швидку руку (РЕЦЕПТ)

З ним упорається кожна господиня

Повітряний, по-справжньому літній пиріг. За структурою тісто схоже на шарлотку, а зверху пирога шляхом карамелізації виходить апетитна скоринка. 

Інгредієнти:

яйця – 4 шт.,
нектарини – 4 шт.,
мед – 2 ст. л.,
цукор – 1/2 склянки,
борошно – 1,5 склянки,
розпушувач – 1 ч.л.,
вершкове масло,
цукрова пудра.

У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо цукор. Міксером збиваємо яйця з цукром до білого кольору. Вливаємо мед, продовжуємо збивати. Просіваємо борошно з розпушувачем і акуратно вимішуємо тісто лопаткою.

Нектарини миємо, обсушуємо паперовим рушником, розрізаємо на четвертинки, видаляємо кісточки, нарізаємо шматочками.

Пересипаємо нектарини цукром. Дно форми змащуємо вершковим маслом, викладаємо часточки нектаринів.

Заливаємо нектарини тістом, тісто розрівнюємо. Відправляємо пиріг в попередньо розігріту до 180° духовку на 25-30 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Готовому пирогу даємо злегка охолонути, накриваємо форму тарілкою, перевертаємо. Прикрашаємо пиріг цукровою пудрою, мигдальними пелюстками, часточками свіжих нектаринів.

Пиріг виходить високим, пишним, повітряним і ароматним.

Смачного!

Джерело - zatyshok.net.ua

Наші новини у ТelegramНомер у Viber: 063-73-4-106-4 

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному втрачено сумку з дитячими речами

Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою. 

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

Більше оголошень