Домашня шаурма, як у кіоску, але смачніша: простий рецепт за 15 хвилин
Вдома можна приготувати безпечний варіант фаст-фуду
Шаурма — це популярна страва східної кухні, яку полюбили у всьому світі. Тонкий лаваш, соковите м’ясо, свіжі овочі й ароматний соус — ось секрет її смаку. Приготувати шаурму можна і вдома — просто, швидко й навіть корисніше, ніж у закладі.
Інгредієнти:
- Лаваш — 2 шт.
- Куряче філе — 300 г
- Капуста — 100 г
- Помідор — 1 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Морква по-корейськи — 2 ст. ложки
- Кетчуп, соус до шаурми або часниковий — 4 ст. ложки
- Олія, сіль, спеції (перець, паприка, карі) — на смак
Курку наріжте шматочками, приправте спеціями та обсмажте на сковороді до золотистої скоринки (10–12 хвилин).
Наріжте капусту, помідор і огірок тонкими смужками.
На лаваш викладіть соус, овочі, м’ясо і моркву по-корейськи.
Загорніть. Скрутіть лаваш конвертом і злегка підсмажте на сухій сковороді або грилі 2–3 хвилини з обох боків.
Ароматна, соковита й гаряча домашня шаурма — краща за куплену!
Радіо Трек: НОВИНИ
