Дієтологи назвали найбезпечніший засіб для миття овочів
Аби позбутися хімікатів, гербіцидів та пестицидів
Йдеться про перекис водню. Він розпадається на кисень та воду, тож абсолютно безпечний для нашого організму.
Перекис буває звичайний й харчовий. Для використання на кухні краще купувати харчовий перекис. Тут ще треба звернути увагу на концентрацію перекису. Харчовий перекис (у ресторанах його використовують для дезінфекції поверхонь, у басейнах додають для дезінфекції води), продається у концентрації 35%.
А для миття овочів вистачить й 3% концентрації. Тож його треба розвести у воді 1 до 10.
А вже отриманий 3% перекис застосовують для миття овочів.
Найкраще у 4 літрову каструлю з водою вилити ¼ склянки перекину – і залишити там овочі на 20 хвилин.
Потому овочі можна або одразу їсти/готувати, або висушити й сховати у холодильник.
Так ви будете певні, що позбулися пестицидів, гербіцидів та хімікатів, якими найчастіше обробляють молоду городину.
До слова в Україні пляшка 35% перекису водню, об’ємом у 1 літр коштує близько 170 грн.
Радіо Трек: НОВИНИ
