Дешеві овочі з грядки, які врятують ваші суглоби
Його повно на місцевих ринках
За словами дієтологів - неймовірну користь для суглобів мають кабачки і гарбуза.
Кабачок:
-
Калій для серця та тиску. Кабачки містять чимало цього мікроелемента, що підтримує нормальний артеріальний тиск.
-
Антиоксиданти для зору. Лютеїн і зеаксантин накопичуються в сітківці й оберігають від вікових змін.
-
Марганець для суглобів. Цей елемент необхідний для міцності кісток та здоров’я хрящів.
-
Легке перетравлення й мінімум калорій. М’яка клітковина пригнічує апетит, допомагає тримати вагу в нормі.
Гарбуз: джерело вітамінів для імунітету та шкіри
-
Бета‑каротин — попередник вітаміну A. Відповідає за гострий нічний зір, міцний імунітет і здоров’я шкіри.
-
Вітамін C і калій. Посилюють опірність організму інфекціям та підтримують баланс рідин.
Як приготувати й зекономити
-
Тушкуйте, запікайте, робіть пюре чи оладки.
-
Додавайте у салати сирими (особливо молоді кабачки).
-
Сезонні покупки на місцевому ринку чи власний город — найвигідніший спосіб отримати поживні речовини за мінімальні гроші.
Не втрачайте шанс підтримати суглоби та зір натуральними овочами просто з грядки!
Радіо Трек: НОВИНИ
