Ціна злетіла на чверть за тиждень: супермаркети переписали вартість популярного в Україні овочу
Відомо, чого чекати
Ціни на буряки в Україні пішли вгору. Вартість популярного в національній кухні овочів, які тривалий час трималися на одному з найнижчих у цьому секторі рівнів, але всього за тиждень злетіла на чверть. Але подорожчання буряків може бути тимчасовим.
Виробники буряків пояснюють її подорожчання помітним скороченням такої продукції на ринку.
На сьогоднішній день продаж буряків з необладнаних сховищ практично завершено, також помітно знизилася пропозиція некондиційної продукції, що, в свою чергу, дозволило виробникам підвищити ціни на якісні овочі.
На цьому фоні агропідприємства постачають буряки на ринок по 14-18 грн/кг – це в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, а також на 35% вище, ніж за аналогічний період минулого року.
Але учасники ринку припускають, що зростання цін на цей овоч – тимчасове явище, тому що в цьому випадку фермери можуть розпочати розпродаж буряків зі сховищ. А збільшення постачання призведе до зниження цін у даному сегменті.
Джерело: OBOZ.UA
Радіо Трек: НОВИНИ
