Чи безпечно зараз купувати імпортні фрукти та овочі
Коли у світі – пандемія коронавірусу
Чи існує ризик заразитися небезпечною інфекцією при споживанні імпортних овочів та фруктів у коментарі Обозреватель розповіла дієтолог-імунолог Людмила Гончарова.
За її словами, при в'їзді на територію України абсолютно всі імпортні продукти проходять необхідний контроль:
Крім того, всі поставки додатково перевіряють великі супермаркети. Абсолютно на всі товари мають бути відповідні документи. Це сертифікати якості та акти перевірок.
Тому, якщо ви купуєте фрукти у супермаркеті, боятися того, що ви підхопите інфекцію, з'ївши апельсин, не варто.
Однак треба розуміти, що купуючи овочі та фрукти на ринках, документи на них вам можуть і не показати.
Тобто, безпечніші все-таки продукти, які надходять у продаж у роздрібну торговельну мережу.
Експертка радить поки що утриматися від покупки фруктів та овочів на ринках і надавати перевагу супермаркетам, які дбають про свій імідж.
Водночас, Людмила Гончарова нагадує, що при поставці таких продуктів з інших країн, їх обов'язково обробляють спеціальними хімічними речовинами, які сповільнюють процес гниття:
Це необхідно, щоб фрукти просто пережили дорогу. Тому, купуючи фрукти навіть у супермаркеті, не забуваємо ретельно їх мити під проточною водою зі щіткою. А якщо це можливо, то ще й зрізаємо шкірку.
Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
