Чому вівсянка - головна страва 8 вересня: народні прикмети
8 вересня - День Андріана і Наталії Вівсяниці
У церкві 8 вересня вшановується пам'ять святої мучениці Наталії, а також її чоловіка Андріана.
8 вересня традиційними стравами вважалися млинці і вівсяні киселі. Також в лісі було багато грибів, і селяни, вільні від польових робіт, вирушали збирати гриби.
Також 8 вересня вважалося хорошим днем для збору горобини і калини.
У народі 8 вересня називали Вівсяницею, оскільки підходив час для збору вівса. Перший сніп за традицією в цей день завжди несли до хати і ставили під образи - в червоний кут.
Працівники і господар сідали за стіл, а господині належало пригостити їх спеціальною стравою - вівсяним толокном, яке було замішане на воді або молоці та приправлене ягодами.
Також у цей день пекли млинці. Всі страви запивали брусничним або вівсяним киселем.
Також намагалися обов'язково щедро нагодувати коней вівсом - вважалося, що це допоможе худобі бути міцною і здоровою.
Народні прикмети на 8 вересня
Заморозки вранці 8 вересня віщують ранню і холодну зиму
Багато горобини - скоро буде мороз, а восени, швидше за все, часто йтимуть дощі
8 вересня не опало листя берези і дуба - чекай сувору зиму
Радіо Трек: НОВИНИ
