Чому гречка так дорожчає

Ціна за рік зросла вдвічі

Вартість крупи продовжує шокувати. 50-60 гривень за кілограм уже роблять цю крупу не таким уже й дешевим задоволенням.

Старт росту цін почався торік у березні, пише УНІАН.

Через паніку на фоні пандемії люди почали змітати гречку з полиць, почався дефіцит і виробники підняли вартість удвічі. Приблизно до 40 грн/кг. Нині ажіотажу немає, однак традиційно для України ціни не падають, а повзуть в гору. Нам би у житті такої цілеспрямованості, чи не так?

Які причини:

  • Причина 1: Ринок

Гречка в Україні – культура, яка вирощується набагато слабше за інші. За останні 20 років виробництво впало у майже 5 разів. До 100 тис. тонн.

До прикладу, пшениці та кукурудзи щороку ми вирощуємо по 25-30 млн тонн.

За кордоном гречку майже не їдять, тож Україна надає перевагу вищезгаданим сортам, які продаються краще.

На фоні цього є Росія, яка гречки вирощує більше та продає її дешевше. Тож маємо мегасерйозного конкурента.

Фото "24 канал"
Фото "24 канал"

Ба більше, чверть усієї гречки в Україні – закуплена у Росії. По цифрах:

Торік ми продали закордон усього-на-всього 400 тонн гречки. А в «Рашці» закупили 32 тисячі тонн.

У травні Росія заборонила експорт гречки, мовляв, стратегічно важливий продукт. Через це уже точаться розмови про нове зростання цін. Однак у Мінекономрозвитку заспокоюють: усе у нас нормально, проблем не очікується, ми встигли закупити достатньо на цей рік.

  • Причина 2: Стабільна дорожнеча

В Мінекономрозвитку вважають, що вони стабілізували вартість гречки. За ЇХНІМИ даними, вартість упала аж на 0,4% - до 40 грн/кг. Утім ціни різняться в регіонах. Найдорожче купити крупи в Києві, Центрі та Півночі, найдешевше – на Заході.

В Антимонопольному комітеті відповіді поки що не дали, що саме відбувається. Однак, там уже проводять розслідування щодо інших базових товарів, які також здорожчали удвічі.

  • Причина 3: Бюджет

Фото "Главком"
Фото "Главком"

В 2021 році уряд вперше запровадив підтримку аграріїв, які вирощують гречку. 3500 грн підтримки на один «гречаний» гектар.

Оскільки гречку українці люблять і купують попри дорожнечу, керівництво країни вважає необхідним підтримати її розвиток.

Усього підтримка має охопити 15 тис. гектарів, тож до осені вартість крупи може упасти.

Однак може бути й таке, що великі агрохолдинги просто розберуть державні гроші між собою, як це часто буває.

  • Причина 4: Внутрішній потенціал

Потреба України в гречаній крупі становить близько 130 тисяч тонн. Тобто в гарних умовах і з запасами ми можемо спокійно її покрити. Водночас за прогнозами експертів, урожаю від цього до кінця року не побільшає.

Це має дещо знизити ціни для покупців. У той же час фахівці в галузі вважають, що країна має потенціал для того, аби самостійно забезпечувати себе гречкою та продавати її за кордон.

Утім, для цього треба суттєва модернізація обладнання, яка б здешевила собівартість української гречки до конкурентоспроможної.

Радіо ТРЕК у Telegram. Viber: 063-734-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4

Редакція

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень