Через проблеми з урожаєм в Україні дорожчатиме один із найпопулярніших овочів
Спека та відсутність опадів призвели до втрати урожаю
Тривала спека та нестача опадів цього літа негативно вплинули на врожай картоплі в Україні. Через погодні умови аграрії очікують менший урожай, а це може спричинити помітне подорожчання продукції вже восени, пише Главред.
Про це повідомив директор Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига.
За його словами, у період бутонізації та цвітіння рослини відчували гострий дефіцит вологи. Додатковим фактором стали хвилі спеки, коли температура повітря понад п'ять днів поспіль перевищувала +37 °C.
У таких умовах картопля витрачала вологу на охолодження, а не на формування бульб.
Навіть на полях зі зрошенням шестиденна спека призводила до втрати близько 7 тонн урожаю з гектара.
За прогнозом фахівця, вже наприкінці жовтня або на початку листопада картопля може подорожчати приблизно на 30%.
Водночас зараз на ринку спостерігається протилежна ситуація. За даними аналітиків EastFruit, через активний збір ранньої картоплі та бажання фермерів швидше реалізувати врожай закупівельні ціни тимчасово знизилися до 6,5–7 грн за кілограм.
Попри занепокоєння щодо майбутньої ситуації, економіст Олег Пендзин не прогнозує дефіциту продуктів в Україні. За його словами, основною проблемою для населення може стати не нестача продовольства, а зниження купівельної спроможності через зростання цін.
Радіо Трек: НОВИНИ
