Пора робити запаси? Експертка попередила про дефіцит і подорожчання картоплі взимку
Ціни можуть зрости, коли вдарять морози
Поки що ціни на картоплю в Україні залишаються стабільними — близько 10 грн/кг, але з настанням холодів можливе подорожчання.
Про це попередила виконавча директорка Асоціації виробників картоплі Ольга Самойличенко, пише ТСН.
- Ціна зросте, коли вдарять морози. Тоді можливий дефіцит, і ми почнемо орієнтуватися на імпорт, — зазначила вона.
Чому можливий дефіцит?
- Дрібні фермери та домогосподарства не мають умов для зберігання, тому поступово виходять з ринку.
- Морози можуть знищити частину запасів, що підштовхне ціни вгору.
- Імпорт із Польщі (де картопля коштує ~6 грн/кг) поки стримує подорожчання, але ситуація може змінитися через зростання витрат на логістику чи зменшення постачань.
Що буде з цінами?
- Імовірне зростання на 10–15% взимку.
- Різкого стрибка вартості не очікується — великі агровиробники вже формують запаси.
- Ціни залежатимуть від погоди, вартості енергоносіїв і імпорту з ЄС.
Коли ринок стабілізується?
Навесні очікується збалансування цін завдяки новому врожаю ранніх сортів та імпорту.
Радіо Трек: НОВИНИ
