Без ножа і без бруду: геніальний лайфхак, щоб почистити молоду картоплю (ФОТО)
Шкірка легко змиється
Молода картопля – це головний овоч весни. Вже ближче до травня вона стає доступніша і її може придбати кожен. Проте чистити таку картоплю вміють на всі. Деякі господині шкребуть бульбу, деякі – купують вже очищу, а найвинахідливіші використовують цікавий лайфхак, який економить час і гроші.
Також цей метод допоможе мінімізувати забруднення і не знадобиться ніж.
Простий та ефективний спосіб чищення молодої картопліз апропонувала блогерка Алла Мороз. Для цього методу потрібна каструля або миска з кришкою та 2 ст. л. крупної кухонної солі.
Підготуйте каструлю з щільною кришкою, яку можна енергійно струшувати. Додайте в неї 2 столові ложки крупної кухонної солі — дрібна тут не підходить, вона не створить потрібного ефекту.
Далі закладіть молоду картоплю, злегка очищену від грудочок землі.
Однак зважайте на важливий нюанс - заповнюйте не більше половини посудини, інакше не зможете добре її струсити.
Закрийте кришкою і активно трясіть каструлю протягом 2–3 хвилин. Я пояснює блогерка, завдяки ударам картоплі одна об одну й допомозі солі, шкірка починає зчищатися.
Після цього пересипте картоплю в друшляк і промийте її холодною водою.
Ще декілька корисних порад:
- Якщо картопля дуже дрібна — вистачить 1,5 хвилини струшування.
- Великі бульби можуть потребувати легкого доочищення вручну.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
