160 страв на вибір: шкільні їдальні в Україні вже не ті, що колись

Вперше за 30 років дітям повністю змінюють шкільне меню

Харчування у школах. Фото ілюстративне, з мережі
Харчування у школах. Фото ілюстративне, з мережі

В Україні реформують шкільне меню. Перехідний етап почався 1-го вересня і триватиме до кінця цього року.

Зміни передбачають виключення з дитячого раціону ковбас, сосисок, заморожених напівфабрикатів та інших технологічно оброблених м'ясних і рибних страв. Зате новим меню передбачено аж 160 страв, які готуватимуть на пару або запікатимуть. А ще діти отримуватимуть більше свіжих овочів та фруктів, м'яса й риби, і при цьому споживатимуть мінімум цукру й солі, наголошує перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін:

– Відповідно до постанови Кабінету Міністрів, з 1 вересня в області запроваджені нові 4-тижневі меню. Вони включають 160 страв і буде більш корисним та збалансованим.

 

Повністю перейти на нове меню навчальні заклади Рівненщини мають до кінця року.

Перший заступник голови РОДА Сергій Подолін
Перший заступник голови РОДА Сергій Подолін

Зауважимо, що це перші суттєві зміни у шкільному харчуванні за останні 30 років.

Як зауважують урядовці, запровадження нових вимог дозволить знизити споживання цукру до 25 г на добу, солі – на рівні менш як 5 г на добу, насичених жирів до 10% добового раціону, що сприяє профілактиці гіпертонії та знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи та інсультів у дорослому віці.

Разом із напівфабрикатами зі шкільних їдалень мають зникнути газовані напої з підвищеним вмістом цукру та енергетики, а ще – борошняні кондитерські вироби.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4

Редакція

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли техпаспорт на прізвище Поліщук

У Рівному 1 листопада знайдено техпаспорт, в районі масив Київський. Документ виданий, на ім'я Поліщук Наталія Володимирівна. За деталями звертайтесь за номером: 096 118 5225

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Більше оголошень