ON-LINE

«Свято Борщу» в селі Опішня – зарядіться позитивом (27 ФОТО/ВІДЕО)

неділя, 11 серпня 2019
Полтавщина

Розлогий фоторепортаж із розповіддю про це свято виклала одна з користувачок Форуму «Українська правда» в гілці, яка одразу стала хітом ФУПу:

Опішня. Свято борщу

Авторка пише:

Свято відбувається вже вшосте, але дізналася я про нього лише в цьому році.

 

Про всяк випадок повідомляю для охочих: в наступному році планується 15 серпня!

Починаємо ! :-) Було зварено близько 50 видів борщу, ми подужали спробувати лише біля десятка :-))

Борщ із раками.

Місцеві жителі із задоволенням співають для нас :

Зажарочка :-)

Процес іде без перерви, бо людей багато і всі хочуть БОРЩУ ! :-)))

Узварчик !

Борщ із качкою та хріном.

Борщ із качкою -- справа, борщ, який не варився, -- зліва

НЕ варений борщ - якась комуна сироїдів продавала все натуральне і неперероблене :-)
Я купила в них набір спецій, які «відновлюють ДНК» :-))
Борщ дуже смачний !

Це українські донатси :-)

Холодний борщ.

Про Желізний борщ я взагалі не зрозуміла....
Він на молоці та з сироваткою .....
Привезли його карпатці. Тіточка пояснює, що воно таке – але все рівно не дуже зрозуміла.
Може хто знає щось про цей борщ ??

Інші учасники Форуму УП пояснюють:

Різновид львівського польського «підбиваний борщ»
Без мяса.
В кінці готування дають домашню сметану або вершки.
Він дуже смачний, але не білий, а рожевого кольору має бути.

Ну і мій фаворит – яблучний борщ.

Весільний коровай

Це якісь святкові штучки :-)

Відбувалося все це дійство у садибі «Лялина світлиця».

Ну і всі знають, що Опішня - це край кераміки.

Наше все ! 

Нарід прагне борщу !!!!

О ! Ледь не забула: качана каша.
Робиться з пшона, яке викочується в суміші яєць та борошна. Дуже приємна на смак річ, наче ікринки - окремо одна від одної кожна кашинка

Не обійшлося на ФУПі й без критичних зауважень.

Мовляв, навіщо такі свята, якщо в країні війна:

Народ прагне блинов... чем мы отличаемся?

Так,чи інакше:

Сьомий міжнародний ЕтноФестиваль-квест «Борщик у глиняному горщику 2020» відбудеться 15 серпня 2020 року в ЕтноСадибі-музеї «Лялина Світлиця»

А тут ще відеорепортаж про цьогорічний фест:

Костя Культреґер Радіо Трек

КОМЕНТАРІ 0

КОМЕНТУВАТИ

Оголошення

  • Зник Йорк

    У районі Глибокої, приватний сектор між Текстильником та Гаражами загубилася собака породи...
  • Втрачено паспорт громадянина України і закордонний

    Вчора ввечері на вулиці Гагаріна загубили два паспорти на ім'я Грищук Богдани. Прохання...
  • Знайдено паспорт на прізвище Бережняк

    На вул. Григорія Сковороди знайдено паспорт на прізвище Бережняк Роман.
БІЛЬШЕ ОГОЛОШЕНЬ
Ваш навігатор дорогами Рівного