Запіканка зі жмені фаршу — і вся сім’я сита: бюджетний рецепт смачної вечері
Готувати просто і виглядає апетитно
Ця запіканка швидко готується, не потребує особливих зусиль та економить ваш бюджет.
Інгредієнти:
- 200 г – яловичого фаршу
- 500 г – картоплі
- 150 г – рису
- 1 шт – морква
- 0,5 – цибулини
- 200 мл – води
- 1 ст. л. – томатної пасти
- 2 ст. л. – рослинної олії
- 2 ст. л.– сметани
- 50 г – твердого сиру
- сіль, спеції – на смак
Зваріть рис до напівготовності. Натріть моркву та дрібно наріжте цибулю. Обсмажте овочі на сковорідці.
Змішайте рис та засмажку з фаршем. Зробіть невеликі кульки з рису та фаршу.
Наріжте картоплю кружечками. Викладіть картоплю і кульки у змащену олією форму.
Запікайте в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
Приготуйте заливку: змішайте сметану, воду, томатну пасту, сіль, спеції. Залийте сумішшю картоплю з фаршем та поставте у духовку ще на 15 хвилин.
Посипте запіканку тертим сиром та відправте в духовку ще на 5 хвилин.
Смачного!
Джерело: uaportal
Радіо Трек: НОВИНИ