Закусочний торт з крекерів за 10 хвилин: гості будуть у захваті (ФОТО)
Виходить дуже смачно і ситно
Торт-салат з крекерів стане окрасою вашого столу. Він виходить таким смачним, що завжди з’їдається без залишку. Його перевага в тому, що він ситний і готувати його дуже швидко.
За бажанням можна замінювати начинку на ту, яка вам більше до вподоби.
Інгредієнти:
- курячі яйця – 5 шт;
- рибні консерви у власному соку – 1 банка;
- твердий сир – 150 гр;
- часник – 1 зубчик;
- майонез або сметана – 8 ст.л;
- солоні крекери – 200 гр;
- будь-яка зелень на смак.
Відварюємо яйця і три з них натираємо на дрібній тертці.
Додаємо до яєць 4 столові ложки майонезу, подрібнений часник і добре перемішуємо.
Окремо натираємо сир і змішуємо з яєчною начинкою. Твердий сир можна замінити на якісний плавлений сирок.
З рибних консервів зливаємо рідину, добре розминаємо рибу вилкою і змішуємо з 1 столовою ложкою майонезу (сметани).
Беремо велику пласку тарілку, змащуємо майонезом і викладаємо перший шар крекерів, щоб вони не ковзали по тарілці.
Накладаємо шар начинки і знову накриваємо крекерами. Збираємо так весь торт, прошаровуючи шар крекерів з сирною масою, потім з рибною.
Два яйця, які лишилися, розділяємо на білки і жовтки, натираємо окремо один від одного. Щоб оформити страву у вигляді квітки, останнім шаром на торті мають бути крекери.
Змащуємо їх майонезом (сметаною) і залишками сирної начинки. Всередину торта висипаємо натертий жовток, а по боках викладаємо білок. Прикрашаємо все це зеленню.
Готовий торт з крекерів ставимо в холодильник на 2-3 години і можна подавати до столу.
Джерело: odnaminyta
Радіо Трек: НОВИНИ