Забудьте про Олів’є та Шубу: рецепт святкового салату до новорічного столу, який стане родзинкою

Легкий рецепт святкової страви

Жодне застілля не обходиться без салатів. Якщо вам набридли традиційні Олів’є та Шуба, пропонуємо вам приготувати на обід новий салат, який стане вашим улюбленим – салат Курка в ананасах.

Інгредієнти:

• куряче філе — 500 г;
• печериці — 300 г;
• кукурудза консервована — 1 банка;
• ананас консервований — 1 банка;
• цибуля ріпчаста — 1 шт;
• часник сушений — 7 г;
• сир нежирний — 75 г;
• йогурт натуральний — 3 ст. л.

Гриби подрібнити кубиком і обсмажити з цибулею, злегка присоливши.

Курячу грудку відварити в підсоленій воді, нарізати шматочками і додати консервовану кукурудзу. Сир нарізати маленькими кубиками або натерти на великій тертці, додати до курки з кукурудзою.

Йогурт змішати з часником і дрібкою солі.

У великій мисці з'єднати обсмажені гриби, курку з сиром і кукурудзою та консервований ананас, порізаний шматочками. Заправити все соусом із йогурту з часником і все добре перемішати.

Дуже смачний салат готовий!

Джерело: focus

Радіо Трек: НОВИНИ