За вуха не відтягнеш. Смачна запіканка з макаронами, яку миттєво «зметуть» зі стола
Виходить дуже смачно і соковито
Запіканка з макаронами – ідеальна страва для дітей і дорослих. Ця смакота миттєво зникає зі столу, а готувати її дуже легко. Рецепт сподобається усім, хто не любить проводити багато часу на кухні.
Інгредієнти:
- макарони - 1,5 склянки
- оливкова олія - 2 ст. л.
- куряче філе - 200 г
- печериці - 200 г
- помідори - 150 г
- плавлений сирок - 1 шт
- сметана - 150 г
- яйця - 3 шт
- цибуля - 1 шт
- зелень, сіль та перець - на смак.
Відваріть філе у підсоленій воді, а коли воно охолоне — наріжте його невеликими шматочками. Також відваріть та відкиньте на друшляк макарони.
Наріжте цибулю та гриби, обсмажте їх на пательні з олією, сіллю та перцем. Додайте туди половину сметани, перемішайте та тушкуйте, поки соус не почне густіти.
Помийте та наріжте помідори. Застеліть фольгою форму для запікання та змажте її олією. Потім змішайте макарони з філе, важливо, аби до цього з них збігла уся вода.
Більшу частину макаронів викладіть у форму, зверху викладіть помідори та обсмажені у сметані гриби з цибулею. Потім висипайте усі макарони з філе, що залишилися, а зверху викладіть нарізаний кубиками плавлений сирок. Полийте усе сумішшю зі збитого виделкою яйця та залишків сметани.
Поставте форму з майбутньою запіканкою у попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Зачекайте 20-25 хвилин, а потім подавайте страву на стіл.
Джерело: rbc
Радіо Трек: НОВИНИ