Як смачно зварити молоду картоплю: ідеальний обід на всю сім'ю

Виходить дуже ароматно

Це перевірений метод, як приготувати молоду картоплю. Для нього беремо:

• кілограм молодої картоплі;
• 100 г вершкового масла;
• кріп;
• дві столові ложки оцту (за бажанням);
• сіль.

Картоплю миємо й очищаємо від шкірки. Перекладаємо в каструлю, заливаємо водою і підсолюємо. Кріп миємо, просушуємо серветками або паперовими рушниками і дрібно ріжемо.

Коли приготується картопля, зливаємо воду. Додаємо туди зелень, вершкове масло та оцет. Злегка струшуємо. Залишаємо на десять хвилин, щоб картопля просочилася ароматом.

Подаємо зі свіжими овочами.

Джерело: unian

Радіо Трек: НОВИНИ