Як перевірити «домашнє» молоко, куплене у бабусь на ринку

Є простий метод

У магазинах не завжди можна купити молоко потрібної жирності. Тому люди часто обирають «домашнє» молоко, куплене у бабусь. Проте і цьому варіанту не можна повністю довіряти, кажуть фахівці. Є багато недобросовісних продавців, які під виглядом натурального молока продають неякісний молочний продукт.

Як перевірити якість молока в домашніх умовах

Вміст води у молоці можна перевірити за допомогою звичайного спирту. Для цього у маленьку пляшку чи скляну банку налийте молоко та спирт у співвідношенні 1:2 (100 мл молока на 200 мл спирту). Ретельно перемішайте і вилийте у глибоку миску.

Якщо через 3-5 секунд побачите пластівці, то молоко – якісне і не розбавлене.

 

Якщо пластівці з’являться через 20-30 хвилин, то справжнього продукту у ньому не більш ніж половина.

Джерело: prostoway

Радіо Трек: НОВИНИ