Як надовго зберегти останній урожай помідорів

Є хитрощі, які допоможуть томатам швидко дозріти – навіть без сонця

З наближенням осені приходять нічні заморозки, згубні для багатьох культур. Помідори не є винятком. Тут то й виникає питання: а що робити з іще недостиглими томатами, які лишаються на гілках?

Відповідь очевидна – зібрати їх і покласти на правильне зберігання

Як врятувати останні помідори

Зірвіть із гілок усі помідори – і червоні, і зелені. Розкладіть їх по невеликих ємностях. Підійдуть пластмасові відра (але невеликі) або ж пластмасові ящики.

Пам’ятайте, що звалювати весь урожай в одну величезну тару вкрай небажано

Якщо Ви хочете посприяти швидшому дозріванню помідорів, то покладіть червоні плоди разом із зеленими. Зрілі томати виділяють етилен, який активізує процеси росту.

А якщо ж хочете продовжити термін зберігання томатів, то навпаки – не змішуйте зрілі та недозрілі плоди.

Віднесіть тару з помідорами у темне приміщення (наприклад, комору чи підвал) і поставте ящики один на одного. За відсутності світла помідори незабаром дозріють, і їх можна буде використати для зимових заготовок.

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ