В Україні злетять ціни на яйця: коли це станеться і у скільки обійдеться десяток

Ціна, швидше за все, буде триматися до наступної весни, - прогнозує експерт

В Україні вартість яєць може збільшитися майже вдвічі - до 40 гривень. Таке різке підвищення пов'язане з рекордним зменшенням виробництва цієї продукції. 

Так, за словами аналітика асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Світлани Литвин, вартість десятка яєць може зрости вже з наступного місяця.

Приблизно з серпня почне зростати ціна на курячі яйця, і вона може досягти піку, який ми спостерігали в лютому - близько 40 грн за десяток.

 

Ця ціна, швидше за все, буде триматися до наступної весни, - прогнозує експерт.

Подорожчання яєць на початку року відбулося через безпрецедентне зниження їх виробництва в січні-травні - майже на 25%.

Такого не було останні років двадцять.

Скорочення, своєю чергою, пов'язане зі зростанням на 60% цін на кормові культури для птиці. В таких умовах виробники практично працюють у збиток без підвищення ціни на яйця.

Другим фактором збитковості виробництва є зниження експорту яєць - майже вдвічі за 5 місяців.

У червні 2021 року ціна на основні кормові культури - пшеницю і кукурудзу - зросла на 60%, водночас ціна на яйця впала на 5-7% в порівнянні з червнем минулого року.

 

В таких умовах виробникам важко працювати через високий рівень збитковості, - говорить Литвин.

Радіо Трек: НОВИНИ