Улюблена крупа українців знову подорожчає

Як стверджують аграрії, перекрити потребу в гречці немає звідки

На українському ринку склався дефіцит гречаної крупи, високі ціни, найімовірніше будуть підніматися і надалі.

Про це для AgroPortal.ua заявив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.

За офіційною статистикою, гречки в Україні посіяно лише половина від мінімальної потреби. Раніше її імпортували з Росії, і це було головною нашою проблемою.

Зараз Росія сама припинила нарощувати виробництво. Більш того, відкотилася за рівнем посівних площ на 10 років назад, і ввела заборону на вивезення гречки.

 

Ціни на гречану крупу на полицях магазинів дуже високі - 35 грн / кг і більше. І швидше за все, гречка буде дорожчати,

 - прогнозує фахівець.

При цьому він зазначає, що поточна ціна знаходиться на кордоні верхнього балансу зі здатністю купувати.

Споживачі віддають перевагу більш дешевим, хоча і менш корисним замінникам, таким як макарони з м'яких сортів пшениці.

За інформацією учасників асоціації, вже після 30 грн / кг різко впав збут гречки. Виробники не можуть продати значних обсягів, лише невеликі партії.

При цьому, за словами Громового,

українські сільгоспвиробники не надто прагнуть сіяти гречку, вона занадто нестабільна і непрогнозована в плані ціни.

Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4 

Радіо Трек: НОВИНИ