Українців попередили про подорожчання популярної крупи: Що відбувається на ринку

Дефіцит до 30%

В Україні помітно зросли ціни на гречку. Основною причиною подорожчання став неврожай у 2025 році. Про це пише Київ24.

Наразі у магазинах дефіциту цієї крупи немає — асортимент залишається досить великим. Проте, якщо порівняти з минулим тижнем, вартість гречки помітно піднялася.

За словами виконавчого директора Міжнародної асоціації гречки Сергія Громового, цього року в Україні зафіксували рекордно низький урожай гречки, що і вплинуло на зростання цін.

Через це на ринку виник приблизно 30-відсотковий дефіцит продукції.

Частину крупи на український ринок завозять із Казахстану, однак експерт зазначає, що іноді така гречка фактично має російське походження.

Щоб відрізнити українську гречку від імпортної, варто звернути увагу на кілька ознак:

• колір — українська гречка зазвичай світліша;
• аромат під час приготування — імпортна має слабший запах і менш виражений смак;
• номер партії — якщо в ньому є цифра «1», це українська продукція, «2» означає, що гречка з Казахстану.

Радіо Трек: НОВИНИ