Сирний рулет: приголомшлива закуска на новорічний стіл (РЕЦЕПТ)
Сирна закуска на новорічний стіл, яка доповнить ваше новорічне меню
Такий рулет приготувати дуже просто, але в результаті виходить приголомшлива холодна закуска на будь-яке свято. Якщо ви шукайте швидкі закуски, які входять до бюджетного меню, то легко готуйте її на свято, ваші близькі будуть в захваті.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт
- сметана – 3 ст.л (з гіркою)
- твердий сир – 300 гр
- морква – 1 шт
- сіль – 0.5 ч.л
Начинка:
- сирки плавлені – 3 шт
- крабові палички – 240 гр
- часник – 2 зуб.
- кріп – 0.5 Пуч.
- сметана – 2 ст.л
Покроковий процес приготування:
У глибоку миску вбиваємо яйця, солимо і добре збиваємо. Додаємо в яйця натерту на дрібній тертці моркву, натертий сир, додаємо сметану, перемішуємо до однорідної маси.
Форму застеляємо пергаментним папером, змащуємо соняшниковою олію і розподіляємо сирно-моркв'яну масу по всьому деко.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 12 хвилин. Готовий бісквіт перекладаємо на пергаментний папір і даємо повністю охолонути.
Приготуємо начинку. В глибоку миску викладаємо натерті плавлені сирки на дрібній тертці, крабові палички, часник, подрібнений кріп, сметану - усе ретельно перемішуємо.
Викладаємо начинку на сирну основу, рівномірно розподіляємо і загортаємо в рулет.
Рулет загортаємо в пергаментний папір і прибираємо в холодильник на 1 годину.
Готову закуску дістаємо з холодильника, нарізаємо і подаємо на святковий стіл.
Смачного!
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ