Свіжий чи з пакета - який сік краще? Очевидна відповідь, не завжди правильна 

Один стакан, що змінює уявлення про здорове харчування 

Іноді достатньо лише одного рішення, аби зробити крок назустріч здоров’ю. У цьому випадку — вибір між свіжовичавленим соком і його пакетованим аналогом.

Свіжовичавлений сік: максимум користі без компромісів

• Щадна обробка — без термічного впливу й консервантів. Завдяки цьому зберігаються вітаміни, ферменти та антиоксиданти.

• Природний захист — мікроелементи й антиоксиданти зміцнюють імунітет.

• Користь м’якоті — навіть невелика кількість клітковини уповільнює всмоктування фруктози, допомагаючи уникати різких стрибків рівня цукру в крові.

• Час має значення — напій треба вживати протягом перших хвилин після приготування. З часом корисні властивості зникають, а бактерії починають розмножуватися.

Пакетований сік: зручно, але з втратами

• Обов’язкова пастеризація — термообробка подовжує термін зберігання, але руйнує частину вітамінів і ферментів.

• Мікробіологічна безпека — так, але поживна цінність значно нижча.

• Смак і аромат — змінюються з часом, як і харчова цінність.

Цитрусові соки: пастка під виглядом натуральності

• Склад має значення — багато виробників додають цукор, замаскований під «натуральні» інгредієнти.

• Норма перевищена — один стакан підсолодженого соку може містити більше цукру, ніж рекомендована денна норма.

• Небезпека для метаболізму — зайві калорії, що не приносять користі.

• Свіжий апельсин — ідеальний баланс — природна солодкість задовольняє смак без шкоди для здоров’я.

Висновок: свіжість чи зручність?

• Свіжий сік — для тих, хто обирає якість і користь.

• Пакетований — як тимчасове рішення в дорозі, але не заміна повноцінного джерела вітамінів.

Здоров’я починається з простого кроку: спілий фрукт, соковидавлювач і хвилина часу — ось рецепт напою, який дійсно працює на благо вашого тіла.

Радіо Трек: НОВИНИ