Салат «Весна» на кожен день – додаємо секретний інгредієнт для фантастичного смаку (РЕЦЕПТ)

Звичайний салат з огірків і капусти легко перетворюється в кулінарний шедевр

Простий і давно всім відомий салат з капусти та огірків можна готувати хоч кожен день. Ми звикли приправляти свіжі овочеві салати сіллю, олією, перцем та оцтом.

Але секретним інгредієнтом, який збалансує смак салату, стане… звичайний цукор. Просто неймовірно, наскільки він може змінювати смак страви!

Крутим рецептом поділилася відома українська кулінарка Alina FooDee.

Інгредієнти:

• капуста молода - 300-400 г
• огірок - 1 шт.
• зелена цибуля, кріп – по пів пучка
• редис - 4-5 шт.
• оцет 9% або лимонний сік - 2 ч.л.
• цукор - 1 ч.л.
• сіль - 0,5 ч.л. (до смаку)
• олія - для заправки

Приготування:

Дрібно нарізаємо капусту, зелену цибулю і кріп. Нарізаємо огірок і редис. Всі інгредієнти змішуємо у великій мисці.

Додаємо оцет (або лимонний сік), цукор і сіль, олію.

Готово – можна їсти!

Джерело: РБК-Україна

Радіо Трек: НОВИНИ