Салат «Мефодій»: ніжний рецепт із куркою та грибами
Головне, дати час, щоб він
Салат «Мефодій» — ситна та ніжна страва, яка чудово підійде для святкового столу. Поєднання курки, грибів, сирку та огірка робить його соковитим і дуже смачним.
Інгредієнти:
- 2 — варені яйця
- 2 — відварені курячі стегна
- 150 г — печериць
- 1 — свіжий огірок
- половина — цибулини
- 1 — плавлений сирок
- 70 г — твердого сиру
- зелена цибуля
- майонез
- сіль і перець
Куряче м’ясо відваріть та охолодіть. Потім наріжте невеликими шматочками.
Гриби наріжте та обсмажте до золотистого кольору. Окремо підсмажте цибулю та змішайте її з грибами.
Салат викладайте шарами:
- курка + майонез
- натертий огірок
- плавлений сирок + майонез
- гриби з цибулею
- твердий сир + майонез
- натерті яйця
Зверху прикрасьте зеленою цибулею.
Перед подачею салат бажано поставити в холодильник на кілька годин, щоб він добре просочився.
Джерело: tsn.ua
Радіо Трек: НОВИНИ