Рецепти літа: Огірковий лимонад (8 ФОТО)
Літо зустрічають прохолодним напоєм, наприклад - оригінальним лимонадом від Радіо Трек
Літо обіцяє бути спекотним, незважаючи на те, що синоптики прогнозують дощі на початку червня.
У таку спеку необхідно підгримувати водний баланс організму, а найкраще це робити прохолодним, тонізуючим і вітамінним напоєм.
Огірок - один з найкорисніших овочів, а влітку це відчувається найбільше. Його сік - це природний абсорбент, який здатен розщеплювати різні отрути, що надходять в організм. Регулярне споживання огіркового соку добре очистить організм від отрут, а також сприятиме виведенню каменів з нирок.
[media=62747]Для приготування огіркового лимонаду нам знадобиться:
Домашні огірки, 300г – 2,7 грн
Половина великого лимону – 14 грн (ціна за цілий)
Холодна, очищена вода – 1,7 л
Цукор, 100 г– 1,5 грн
Для початку натираємо огірок на тертку для пюре, потім обережно натираємо цедру половини лимона, тільки жовту частину. Цедру легше натерти на тертку для моркви, змішуємо все в одній ємності.
Додаємо цукор і повністю вичавлюємо лимон.
Потім слід збити всю масу блендером, для того, щоб подрібнити всі шматочки, аби було легше пити через трубочку. Далі виливаємо збиту масу в глечик і заливаємо водою, після чого ставимо в холодильник настоюватись близько 30 хвилин.
Коли напій настоявся, можна готувати його для подачі - візьміть склянку, наповніть її льодом і додайте для смаку грамів 50 напою на основі алое, це додасть лимонаду м’якості і посилить його аромат.
Також можна налити в форму для льоду апельсинового соку і заморозити його. Такий лід прикрасить і збагатить смак напою.
Огірок, до речі, складається на 95% з води, а це означає, що така їжа абсолютно не навантажує підшлункову залозу. Окрім того, огірок чудово втамовує голод, він вбирає в себе вологу, розтягуючи стінки шлунка, завдяки чому виникає відчуття насичення.
Для того, щоб посилити позитивний вплив такого напою на організм, варто виключити з нього цукор, напій з алое і інші добавки.
Здорового і свіжого вам настрою!
Радіо Трек: НОВИНИ