Рецепт котлет без грама м’яса: смак – просто фантастика!

Унікальна страва для всієї родини

Для приготування цих диво котлет дійсно не потрібно ані крихти м’яса.

Проте смак у них – приголомшливий!

Інгредієнти:

  • Картопля –  800 г
  • Морква –  150 г
  • Цибуля –  50-100 г
  • Часник –  2-4 зубчики
  • Сіль –  неповна чайна ложка
  • Чорний перець –  за смаком
  • Копчена паприка –  1 ч. л.
  • Яйце –  1 шт.
  • Кетчуп –  2 ст. л.
  • Твердий сир –  70 г
  • Олія – для смаження

Приготування:

На крупну тертку натерти сиру картоплю, віджати майже весь сік. Натерти моркву і цибулю, подрібнити часник, додати спеції та яйце. Все перемішати.

Сформувати круглі невеличкі котлетки. Обсмажити їх на олії з обох сторін.

Викласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 градусів близько 20-25 хв.

За 5 хв до готовності посипати тертим твердим сиром. Прикрасити зеленою цибулею чи іншою зеленню.

Радіо Трек: НОВИНИ

Поширити в Facebook