Рецепт на мільйон: німецький салат «Старий Мюнхен», за який вас чоловік носитиме на руках

Це дуже смачно

Інгредієнти:

  • напівкопчена ковбаса – 250 г;
  • червона цибуля – 1-2 середні штуки;
  • мариновані (або солоні огірки) – 2-3 штуки;
  • твердий сир – 200 г;
  • зелень (кріп, петрушка або зелена цибуля) – невеликий пучок;
  • яблучний оцет – 1 столова ложка;
  • готова гірчиця – 1 чайна ложка;
  • по 1/2 склянки – сметани та майонезу;
  • сіль, мелений червоний перець – на смак.

Спочатку нарізаємо ковбасу та огірки тонкою соломкою. Потім чистимо цибулю від шкірки і ріжемо її півкільцями.

Сир ріжемо невеликими кубиками. Потім добре миємо приготовлену нами зелень і струшуємо її від води. Дрібно подрібнюємо ножем.

З’єднуємо в гарному салатнику ковбасу, сир, огірки, цибулю та нарубану зелень і акуратно, не поспішаючи все перемішуємо.

Потім, готуємо заправку, змішуємо сметану, майонез, гірчицю та оцет, солимо і перчимо до смаку. Добре збиваємо і перемішуємо. Заливаємо салат, що вийшов соусом, перемішуємо і можна подавати до столу.

Смачного!

Джерело: noviydoctor

Радіо Трек: НОВИНИ

Поширити в Facebook