Рецепт котлет, для яких не треба м’яса: смак – просто фантастика!
Унікальна страва для всієї родини
Для приготування цих диво-котлет дійсно не потрібно ані крихти м’яса. Проте смак у них – приголомшливий!
Інгредієнти:
- Картопля – 800 г
- Морква – 150 г
- Цибуля – 50-100 г
- Часник – 2-4 зубчики
- Сіль – неповна чайна ложка
- Чорний перець – на смак
- Копчена паприка – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Твердий сир – 70 г
- Олія – для смаження
На велику тертку натерти сиру картоплю, відтиснути майже весь сік. Натерти моркву і цибулю, подрібнити часник, додати спеції та яйце. Все перемішати.
Сформувати круглі невеличкі котлетки. Обсмажити їх на олії з обох сторін. Викласти на деко. Змастити кетчупом.
Запікати при температурі 180 градусів близько 20-25 хв.
За 5 хв до готовності посипати тертим твердим сиром. Прикрасити зеленою цибулею чи іншою зеленню.
Радіо Трек: НОВИНИ