Катя Осадча показала приготування салату «Панцанела» (ВІДЕОРЕЦЕПТ)

Італійська страва

Аби не втрачати популярності та прихильників, зірки шоу-бізнесу нагадують про себе в Інстаграмі.

Так, напередодні телеведуча Катя Осадча провела майстер-клас для своїх підписників і приготувала салат «Панцанела», який спробувала у подруги.

Готувала зірка вдома під сміх свого сина Івана, якого було добре чути.

Інгредієнти

2 столові ложки родзинок

2 зубчики часнику

1 ложка оцту

3 столових ложки винного білого оцту

6 ложок оливкової олії 

2 баклажани 

листя базиліку 

3-4 стиглих помідори 

1 столова ложка каперсів 

3 столових ложки кедрових горіхів 

200 гр сиру фета 

склянка оливок

100 г грінок

сіль та спеції за смаком

Родзинки настояти в 1 ст. л. винного оцту з 2 ст. л. гарячої води. Готуємо заправку до салату.

Часник дрібно порізати, додати 2 столових ложки винного білого оцту і  оливкову олію.

Баклажани нарізати і запекти, потім нарізати великими кубиками. Листя базиліку добре вимити. Помідори нарізати великими шматками. 

Змішати овочі, додати каперси, горішки, родзинки, оливки, листя базиліку, залити заправкою і добре вимішати. Зверху викласти сир.

 
 
 
 
 
 

Радіо Трек: НОВИНИ

Поширити в Facebook