Пора робити заготівлю на зиму? В Україні різко впали ціни на картоплю

В порівнянні з минулим місяцем

Ціни на картоплю в Україні різко знизилися. Так, 21 серпня в середньому її продавали по 11,9 грн/кг, що на 11 грн менше порівняно із середньою ціною в липні - 22,9 грн.

Про це повідомляє «Мінфін». За його даними, в окремих мережах супермаркетів картоплю продають по 11 грн за кг. 

Ще більше здешевшала молода картопля – на 11,24 грн/кг, до середніх 12,17 грн за кг. 

Але найбільше порівняно з липнем подешевшала рожева картопля. Якщо в липні її середня ціна становила 47,19 грн/кг, то зараз у третій декаді серпня вона коштує 15,25 грн/кг. Таким чином, її середня вартість впала на 31,94 грн/кг.

Чи пора робити заготівлю картоплі на зиму?

Знавці ринку радять ще трохи зачекати. Адже активний сезон копання картоплі почнеться за тиждень-другий. А у масовий продаж на ринку коренеплід піде лише після того, як селяни прикинуть власні потреби на зиму і почнуть спродувати лишки. Тоді ціна на картоплю, особливо на гуртових ринках, може знизитися ще.

Крім того, спеціалісти не радять закладати овочі на зберігання у спеку. Адже в такому випадку вони можуть почати швидко псуватись у підвальних приміщеннях. Тому радять закладати їх на зиму охолодженими.

Радіо Трек: НОВИНИ