Полуничний нокдаун: імпортна ягода «з’їла» прибутки українських фермерів ще до початку сезону

І надалі усе залежить від погоди

Український ринок полуниці лихоманить: сезон ще не встиг повноцінно розпочатися, а вітчизняні виробники вже рахують збитки. Грецький імпорт, який масово заполонив прилавки, диктує жорсткі правила гри, змушуючи наших аграріїв обвалювати ціни на теплицю до історичного мінімуму, пише AgroTmes. 

Експерти плодоовочевого ринку констатують: традиційна стратегія «високого старту» для української ягоди цьогоріч не спрацювала.

Цінове піке: цифри, що шокують фермерів

Зазвичай старт сезону української тепличної полуниці супроводжується цінниками на рівні 180–200 грн/кг. Проте потужний демпінг з боку Греції змінив ситуацію:

• Роздріб: Вже наприкінці березня — на початку квітня ціни в магазинах обвалилися до 200 грн/кг.

• Закупівля: Гуртові ціни автоматично просіли до 150 грн/кг і нижче.

Для вітчизняних господарств, чия собівартість тепличного виробництва зросла через енергоносії, така ціна є критично низькою. Експертка Ксенія Гусєва зазначає, що за таких умов виходити на ринок із дорогою тепличною продукцією стало економічно ризиковано.

Клімат проти бізнесу: коли чекати на «свою» ягоду?

Крім імпорту, по українських виробниках вдарила і погода. Більшість господарств змістили терміни виходу з продукцією на травень.

• Теплична ягода: Обсяги залишаються невеликими, а через відсутність чіткої статистики ринок працює в умовах певної невизначеності.

• Відкритий ґрунт: Масовий вихід української полуниці «з грядки» очікується не раніше середини червня.

Імпортний тиск: повторення торішнього сценарію

Головна проблема полягає в тому, що закордонна ягода, яка часто поступається українській за смаковими якостями та ароматом, створює потужний ціновий орієнтир для покупця. Минулого року імпорт тримався на полицях до кінця червня, не даючи цінам на внутрішньому ринку піднятися. Цього року сценарій може повторитися.

Минулого року імпорт тривав до самого піка українського сезону. Поки вітчизняна ягода не вийшла масово, ціновий тиск не вщухав, — пояснюють аналітики.

Прогноз: що буде з цінами далі?

Подальша доля цінників у супермаркетах повністю в руках природи. Навіть якщо не буде заморозків, прохолодне літо може затримати дозрівання ягоди. Це призведе до дефіциту українського продукту і, як наслідок, різкого стрибка вартості в червні.

Поки що споживачі виграють від низьких цін, проте для українського фермерства цей сезон став серйозним іспитом на виживання. Чи зможе вітчизняна «солодка перемога» витіснити імпорт у червні — покаже лише погода.

Радіо Трек: НОВИНИ