Пікантні помідори по-корейськи: смачна закуска до основних страв і м’яса (РЕЦЕПТ)
Готується ця страва буквально за 5 хв, а з’їдається першою
Помідори по-корейськи – це прекрасна альтернатива свіжим літнім салатам. Приготувати її простіше простого, а смак вас приємно вразить
Інгредієнти:
- помідори - 0,5 кг
- олія - 3 ст.л.
- оцет 9% - 2 ч.л.
- цукор - 2 ч.л.
- сіль - 0,5 ч.л.
- часник - 4 зубчики
- чорний перець - 1 ч.л.
- гострий перець - до смаку
- базилік і кріп - невеликий пучок
Приготування:
Помідори наріжте на невеликі шматки. Дрібно наріжте базилік і кріп. Тоді подрібніть часник і гострий перець.
Змішайте зелень, часник, гострий перець, цукор, сіль, оцет, чорний мелений перець та олію.
Акуратно викладіть помідори у будь-яку форму і рівномірно полийте їх маринадом.
Накрийте кришкою, поставте у холодильник мінімум на 15-20 хв, аби помідори добре промаринувалися
Джерело: РБК-Україна
Радіо Трек: НОВИНИ