Підроблене масло продають в Україні: Як розпізнати фальсифікат
І при купівлі, і вдома можна запідозрити підробку за певними ознаками
Ознаки справжнього масла
- На пакуванні зазначено «масло вершкове» чи «масло селянське».
- У складі вказані: «вершкова сировина» чи «молоко».
- Тверде на дотик, коли вийняти з холодильника, з приємним молочним ароматом.
- На колір - жовте.
- Термін придатності - не менше 2-3 місяців.
Як перевірити якість масла вдома
1) Киньте на 3-4 години у морозилку. Після цього розріжте ножем.
Справжнє масло, в якому нема рослинних жирів, відколюватиметься шматками, кришитиметься.
2) Покладіть шматок масла на сковорідку.
У справжньому маслі під час розтоплювання не буде білих або світло-жовтих грудок, які свідчать про наявність рослинних жирів.
Джерело: lifestyle.today.ua
Радіо Трек: НОВИНИ