Оладки з яблуками та вівсянкою (РЕЦЕПТ)

Малеча точно оцінить

• зелені яблука - 250 г
• вівсяні пластівці - 80 г
• молоко - 200 мл
• борошно - 150 г
• яйця - 2 шт.
• вершкове масло - 30 г
• кориця - 1 / 2 ч. л.
• розпушувач - 1 ч. л. без вершка
• цукор - 2-3 ст. л.
• ванільний цукор - 1 ч. л.
• сіль - дрібка
• соняшникова рафінована олія - для смаження

Яблука очистити від шкірки й кісточок, подрібнити в блендері або натерти на терці з малими отворами. В посудину викласти подрібнені яблука, додати вівсяні пластівці й молоко. Перемішати.

В окрему посудину викласти всі сухі інгредієнти: просіяне борошно з розпушувачем, корицю, цукор, ванільний цукор, сіль. Перемішати. Потім до сухих інгредієнтів влити заздалегідь розтоплене вершкове масло.

Додати збиті до однорідного стану яйця і яблучно-молочну суміш з вівсяними пластівцями. Все ретельно перемішати. В результаті маємо отримати доволі густе тісто, яке важко падає з ложки.

На сковорідці розігріти трошки олії й столовою ложкою викласти оладки. Смажити на невеликому вогні з обох боків до рум’яної скоринки. Подавати оладки теплими зі сметаною, медом чи ягідним варенням.

Смачного!

Джерело - smachno.in.ua

Фото - з мережі

Наші новини у Telegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ