Не гниє, не сохне і не проростає: Секрети зберігання часнику на Кавказі

Прості хитрощі, які працюють

Після збору врожаю овоч сушать, очищають і прибирають верхній шар лушпиння. Основна хитрість полягає в тому, щоб пропалити верхній і нижній кінчики часнику.

Джерело вогню можна використовувати будь-яке: сірники, запальничка, конфорка, газовий пальник.

Спочатку підпалюють часникові ниточки знизу, а потім аналогічним чином пропалюють верхній «хвостик».

Потім часник кладуть у бавовняний мішок, який можна зберігати в будь-якому місці, куди не потрапить волога, наприклад, у кухонному ящику.

Радіо Трек: НОВИНИ