Найкорисніший фрукт для серця і міцного імунітету

Сезонний і надзвичайно смачний 

Серед різноманіття фруктів, які дарує нам осінь, особливе місце займає слива. Вона не лише смачна, а й надзвичайно корисна для серцево-судинної системи та загального здоров’я.

Чому варто включити сливи у раціон

Сливи багаті на:

• вітамін С – підтримує імунітет і допомагає організму боротися зі стресом;

• вітаміни групи В – корисні для нервової системи та обміну речовин;

• провітамін А – важливий для зору та шкіри;

• пектинові речовини та клітковину – нормалізують травлення і знижують рівень «поганого» холестерину;

• мінерали – калій, магній, залізо, які зміцнюють серце та судини.

Особливу користь приносять антоціани — природні флавоноїди, що надають сливам характерного фіолетового відтінку. Доведено, що продукти з високим вмістом антоціанів знижують ризик розвитку серцево-судинних хвороб і навіть допомагають організму протистояти утворенню злоякісних клітин.

Лідер серед фруктів за вмістом вітаміну Е

Не всі знають, але сливи входять у перелік фруктів із найбільшим вмістом вітаміну Е — потужного антиоксиданту, який уповільнює старіння клітин, покращує стан шкіри та підтримує роботу серця.

Ще одна перевага — корисні властивості слив зберігаються навіть після термічної обробки. Тому варення, компоти чи сухофрукти залишаються цінними для здоров’я.

Як вживати сливи з користю

• Їсти свіжими — як перекус або додаток до основних страв.

• Додавати у салати та десерти.

• Використовувати у випічці чи соусах — для яскравого смаку й аромату.

• Застосовувати у вигляді сухофруктів — як джерело енергії та клітковини взимку.

Слива — це не просто сезонний фрукт, а справжнє джерело здоров’я. Вона підтримує серце, покращує імунітет, уповільнює старіння і дарує організму необхідні вітаміни та мінерали. Осінь — ідеальний час, щоб насолоджуватися цим корисним плодом і робити свій раціон більш збалансованим.

Радіо Трек: НОВИНИ