Нагодувати сім’ю за 20 гривень: цибулеві котлети за 30 хв (РЕЦЕПТ)

«За кілька днів до зарплати» (с)

Котлети з цибулі – це не так погано, як здається на перший погляд Серйозно. Їх можна приготувати, як мінімум, «по приколу», аби спробувати для різноманітності. А ще – якщо до зарплати треба якось дожити і «Мівіна» вже давно не варіант

Що нам потрібно:

• цибуля (середня) – 3 шт.
• яйця – 2 шт.
• манка – 6-8 ст.л.
• улюблені спеції, сіль, перець – до смаку
• олія – для смаження

Приготування:

Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю, додаємо яйця, манку, сіль, перець і спеції та добре вимішуємо. Лишаємо десь на 15-20 хв, щоб ця маса розбухла.

Консистенція, до речі, має бути рідкуватою – трохи не такою, як на стандартні котлети.

Після цього смажимо цибулеві котлети на добре розігрітій сковорідці – до появи золотистої скоринки.

Радіо Трек: НОВИНИ