Маринад, який найкраще підходить до курячих стегенець, крилець та філе

З ним страви будуть соковитими та пікантними

Курятина – найпопулярніший м’ясний продукт в Україні. Донедавна цей вид м’яса був найдоступнішим, тож господині часто готують саме його.

Пропонуємо вам приготувати страви з курятиною саме з цим маринадом. Він дає максимальний смак для будь-якої частини курки. Можна назвати його універсальним. Якщо не знали про такий, тоді забирайте собі в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти:

• часник — 1 зубчик;
• кунжутна олія — 1 ст .л.;
• соєвий соус — 3 ст. л.;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• сіль, перець.

Часник пропустіть через прес або дуже дрібно поріжте. Покладіть його в олію разом з соєвим соусом, кетчупом та медом. Посоліть та додайте чорний мелений перець. Перемішайте.

Цієї кількості маринаду вистачить, щоб залити 400 г курячих крилець або стегон. Якщо плануєте готувати більше, тоді пропорційно треба збільшити кількість інгредієнтів.

Джерело: prostoway

Радіо Трек: НОВИНИ