М'ясо цього птаха не справедливо забувають, а у боротьбі з анемією йому немає рівних
Корисніше на індичатину
Коли йдеться про вживання м’яса птиці, найчастіше згадують курятину або індичатину. Проте існує ще один продукт, який перевершує навіть червоне м’ясо за вмістом заліза — це качка.
Чому варто звернути увагу на качине м’ясо?
Качка — це поживний і корисний продукт, який багато хто недооцінює. Вона має низку переваг перед іншими видами м’яса:
- Менше насичених жирів. Основний жир скупчується під шкірою, і його легко видалити, що робить качку менш жирною, ніж свинина, баранина чи яловичина.
- Високий вміст заліза. Качине м’ясо містить понад 2,7 мг заліза на 100 г продукту, що вдвічі більше, ніж у печінці індички. Залізо необхідне для утворення гемоглобіну та транспортування кисню в організмі. Його нестача може спричинити анемію та ослаблення імунітету.
- Омега-3 та омега-6. Ці жирні кислоти необхідні для здоров’я клітин організму, мозку та серцево-судинної системи.
- Вітаміни групи В. Сприяють нормальному функціонуванню нервової системи та енергетичному обміну.
Для кого качка особливо корисна?
Експерти рекомендують включати качине м’ясо в раціон людям із підвищеними фізичними навантаженнями, адже воно є чудовим джерелом заліза та поживних речовин.
Таким чином, качка — це не лише смачний, а й надзвичайно корисний продукт, який варто додати до свого раціону для підтримки здоров’я та енергії.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням
Радіо Трек: НОВИНИ