Ліниві оладки з куркою: треба 1 куряче стегенце і 30 хв вашого часу (РЕЦЕПТ)

Смачна страва для всієї родини – ситно й недорого

На такі пиріжечки треба мінімум часу та продуктів, а виходять вони дуже смачними та ситними. Прекрасний варіант вечері, коли не хочеться особливо заморочуватись

Інгредієнти:

• куряче стегно – 1 шт.
• сир – 100 г
• кефір – 0,5 л
• яйце – 1 шт.
• цибуля зелена – пучок
• сода – 0,5 ч.л.
• борошно – 100 г
• імбир (бажано, але не обов'язково) – невеликий шматочок
• соєвий соус – 1 ст.л.
• олія
• сіль, перець – до смаку

З курячого стегна знімаємо м’ясо і дрібно рубаємо у фарш.

Натираємо сир і дрібно нарізаємо зелену цибулю, перекладаємо їх в одну миску. Туди ж додаємо яйце, сіль, перець і все ретельно перемішуємо. Далі кладемо фарш, соду та борошно і все ретельно перемішуємо.

Для аромату додаємо максимально дрібно нарізаний шматочок імбиру. Доливаємо сюди ж кефір, соєвий соус і знову все перемішуємо.

На розігріту сковороду наливаємо трохи олії та починаємо смажити пиріжки – до появи золотистої скоринки з обох боків.

Готові пиріжки викладаємо на паперовий рушник, аби стік зайвий жир. Найкраще смакують такі пиріжки зі сметаною

Джерело: trserial

Радіо Трек: НОВИНИ